اشهر اكلات اسبانيا

اشهر اكلات اسبانيا يعد المطبخ الاسبانى من أغنى المطابخ حول العالم ، حيث يمزج بين قوائم طعام الشعوب المتوسطية لذا يتأثر المطبخ الأسبانى بالأطباق الفرنسية والأوروبية فضلا عن الأطباق اللاتينية التى تركت أثرها على الكثير من الأطعمة التقليدية فى أسبانيا ، ومن الجدير بالذكر أن معطم الطهاه الأسبانيين يفضلون إعداد أطعمتهم بالمواد المحلية المتوفرة فى بلادهم وهذا جعل للمطبخ الأسبانى خصوصيته وأصالته

تعرف على

اكلات اسبانية… تعرف على أشهر الأكلات فى المطبخ الأسبانى

اكلات أسبانية
اشهر اكلات اسبانيا

سوف نتعرف سويا فى هذا المقال على اشهر اكلات اسبانيا وطريقة تحضيرها

أشهر الأكلات فى المطبخ الأسبانى

  • البايية

تعد أحد الأطباق الرئيسية الأكثر إنتشارا فى أسبانيا ، وهو عبارة عن طبق أرز مع الزعفران والفاصوليا واللحوم ، وفى الغالب يتم تحضيره من الأرز مع القليل من  المأكولات البحرية بالإضافة إلى الروبيان وفى بعض الأحيان يصنع الباييه من الأرز المصبوغ بحبر البحار الأسود

  • طبق Patatas Bravas

يعد هذا الطبق من قوائم التاباس الشهيرة فى المطاعم الأسبانية ومن اشهر اكلات اسبانيا ، وهو عبارة عن مكعبات من البطاطا ذهبية اللون والتى تم قليها بطريقة مميزة مابين المقرمشة والليونة وقد يتم تقديمها مع الصلصة الحارة بالإضافة إلى المايونيز

طبق Patatas Bravas
اشهر اكلات اسبانيا
  • الأومليت أو العجة الاسبانى

تعد هذه الوجبة من أكثر الأكلات الشعبية فى أسبانيا ، كما أنه أحب الأطباق للكثير من الأشخاص فى اسبانيا والتى يمكن العثور عليها فى العديد من البارات كوجبة جاهزة ، وقد يتم صنعها من البطاطا والبيض مع الفليفلة الخضراء والقليل من البندورة، ولهذا الطبق العديد من الأشكال المتنوعه حيث يوجد منه السميك والرقيق وبالرغم من سهولة تحضير هذا الطبق إلا أنه يعتبر واحد من الأطباق التى تتطلب تقنية خاصة ودقة فى إعداده 

الأومليت الأسبانى
اشهر اكلات اسبانيا

قد يعجبك

اكلات من المطبخ السويدي… تعرف على أشهر الأطباق السويدية

  • التاباس

يعد من أشهر أكلات المطبخ الأاسبانى ، وهو عبارة عن أطباق صغيرة من المقبلات والتى تشتمل على الحبار المحمر والزيتون او الجبن ، وفى العادة تقدم مع المشروبات كمقبلات أو وجبات خفيفة ، وقد يعد الباتاتاس برافاس من اشهر أطباق التاباس الأاسبانى والذى يتكون فى الغالب من مكعبات البطاطا المقلية مع صلصة الطماطم الحارة والثوم ، كما يوجد أنواع أخرى من أطباق التاباس الحلوة مثل الهيغوس كون مييل كويسو والذى يشتمل على التين المحمص والجبنة الكريمية والعسل وكذلك أزهار الخزام ، هذا بالإضافة للتاباس المكون من شرائح اللحم مع الجبن والخبز المحمص والذى يندرج تحت قائمة اشهر اكلات اسبانيا ، والذى يتم تقديمه مع مربى البصل

 طريقه عمل التاباس
اشهر اكلات اسبانيا
  • طبق الجمبرى بالثوم

يعد واحد من  الأطباق الأسبانية اللذيذة والذى يتم تقديمه كطبق رئيسي أو كنوع من المقبلات ، وهذا الطبق يتميز بسهولة وسرعة تحضيره حيث يتم طهى الجمبرى الطازج مع القليل من زيت الزيتون ، والثوم بالإضافة لشرائح الفلفل الحار لمدة عشرة دقائق ولذا يعتبر من أشهر الأكلات الأسبانية

اكلات اسبانية
اشهر اكلات اسبانيا
  • طبق الأرز الأسود

يعتبر من أشهر الأكلات فى المطبخ الأسبانى ، ومن الجدير بالذكر أنه لايمكن طهى هذا النوع من الأرز أفضل من سكان فالنسيا الأصلييين ، وهذ النوع من الأرز يشتمل على الأرز الأبيض مع الحبار بالإضافة لمرقة المأكولات البحرية وزيت الزيتون ، هذا بالإضافة للفلفل الحلو والبصل وحبر الجبار الذى يحول لون الأرز للون الأسود ، ومن الممكن العثور على هذا الطبق فى كافة أنحاء أسبانيا

الارز الأسود
اشهر اكلات اسبانيا

تتميز أسبانيا بتقديم العديد من الأكلات الأسبانية المميزة واللذيذة والقادمة من كل أقاليم البلاد ، حيث لكل إقليم مطبخه المميز وثقافته الخاصة به ، لقد تحدثنا فى هذا المقال على بعض من أشهر الأكلات الأسبانية التى يتميز بها المطبخ الأسبانى .

بتصفحك موقعنا أنت توافق علي استخدام ملفات تعريف الارتباط وبعض البيانات بواسطتنا أو بواسطة طرف ثالث سياسة الخصوصية

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close