الطعام والمطاعم الحلال

حلويات اسبانيه سهله .. تعرف على 3 أنواع من الحلويات الأسبانية الشهية

حلويات اسبانيه سهله .. يتميز المطبخ الأسبانى بتقديم أشهى الأكلات والأطباق الرئيسية وكذلك الحلويات ذات المذاق الرائع والنكهة المتميزة ، وفى هذا المقال سنتعرف على ثلاثة أنواع من حلويات اسبانيه سهله  والتى يمكن تحضيرها فى المنزل بكل سهولة . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل .

اقرأ المزيد عن 

المطبخ الفرنسي للحلويات…تعرف على أشهر الحلويات الفرنسية

سوف نتعرف معا فى هذا المقال على حلويات اسبانيه سهله

حلويات اسبانيه سهله
حلويات اسبانيه سهله

حلويات اسبانيه سهله

حلى البسكويت بالشيكولاته
حلى البسكويت بالشيكولاته

1- حلى البسكويت بالشيكولاته

مقادير الوصفة :  6 باكو بسكويت شاي – كوبان من الحليب الطازج – نصف كوب من السكر – ملعقة كبيرة كاكاو خام – ملعقتان كبيرتان نسكويك – علبة قشطة نستلة – تشوكيلت تشيبس للتزيين – ربع ملعقة نسكافيه – ملعقتان كبيرتان نشا .

طريقة التحضير 

  • نقوم بإحضار إناء صغير ونضع فيه القشطة وكوب ونصف من الحليب الطازج
  • نضع الكاكاو والنسكويك والسكر ونخلط المكونات جيدا ثم نضعهم على النار مع التقليب بمضرب سلك يدوى
  • عندما يبدأ المزيج فى الليان نضع النشا مع التقليب المستمر
  • نرفع الخليط من على النار ونبدأ فى تجهيز البسكويت
  • نحضر طبق ونضيف إليه نصف كوب من الحليب الطازج
  • نحضر صينية مستطيلة الشكل ونبدأ فى وضع البسكويت باللبن ونضعه فى الصينية وبعمل مانعمل أول طبقة نضع فوقها البودنج بالشيكولاته
  • نضع طبقة ثانية من البسكويت ونكرر الامرة مرة اخرى ليتكون ثلاثة طبقات ثم نضع البودنج على الوجه ونفرده ونرش التشوكليت تشيبس
  • ندخل الخليط الثلاجة ونقدمها وهى باردة

قد يفيدك أن تقرأ عن 

حلويات ايطالية لذيذة … تعرف على أشهى أنواع الحلويات الإيطالية

2- حلوى البورونيس الاسبانية 

حلوى البورونيس الاسبانية
حلوى البورونيس الاسبانية

مقاير الوصفة :  ثلاثة أرباع كوب من اللوز المطحون – كوب ونصف من الدقيق – ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم – كوب من الزبدة – نصف ملعقة من القرفة – رشة سكر ناعم بودرة للتقديم

طريقة التحضير

  • نقوم بجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
  • نقوم بتثبيت الرف الشبكى فى منصف الفرن
  • نحضر الصينية ونبطنها بورق الزبدة
  • نسخن الطحين مع اللوز المقشر فى مقلاة على النار مع التقليب المستمر
  • رفع المقلاة من على النار وترك الخليط جانبا ليبرد
  • نضع الزبدة مع السكر فى الخلاط للحصول على مزيج ناعم ولتصبح الزبدة ذات لون اصفر فاتح
  • نضيف خليط الدقيق واللوز للزبدة مع الخلط للحصول على عجينة لينة
  • نضيف القرفة للمزيج مع باقى المكونات
  • نقوم بمد العجين بالنشابة للحصول على قطعة متوسطة السماكة
  • نقطع العجين لدوائر بإستخدام قطاعة البسكويت الدائرية
  • نضع قطع العجين الدائرية فى صينية الخبز ونضعه فى الفرن لمدة عشرين دقيقة
  • نخرج الخليط من الفرن ونرشه بسكر البودرة ونتركه جانبا ليبرد
  • نقوم بتقديمه مع الشاي أو القهوة حسب الرغبة .

يمكنك أن تقرأ عن

حلويات ايطالية تيراميسو …. تعرف على كيفية عمل التيراميسو على الطريقة الإيطالية

3- حلوى السوبار

حلويات اسبانيه سهله
حلويات اسبانيه سهله

مقادير الوصفة : ملعقة كبيرة من قشر الليمون – كوب وثلاثة ارباع كوب من الدقيق – أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة – كوب وربع سكر – 250 جرام زبدة – 3 بيضات

طريقة التحضير

  • نقوم بتجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية 
  • نضع قشر الليمون فى غناء صغير ونتركه على جنب
  • نخلط الدقيق مع الملح والخميرة الجافة فى ناء متوسط الحجم
  • نضيف السكر والزبدة إلى الخلاط الكهربائى وخلطهم بسرعة
  • نقوم بخفق البيض فى إناء منفصل مع قشر الليمون ثم نضيف البيض المخفوق وخليط السكر والزبدة
  • نحضر قوالب السوبار الورقية أو القوالب العادية وملئها بالمزيج
  • يجب مراعاة ملئ القوالب للمنتصف فقط لأن حجم السوبار يتزايد أثناء الخبز
  • نضع القوالب على الرف الاوسط للفرن وخبزها لمدة ربع ساعة أو عشرين دقيقة 
  • يجب التأكد من وضع القوالب فوق ورقة البسكويت قبل ان يمتلئ القالب
  • نضع بطانات الورق فى أوعية المافن قبل الأستعمال
  • نترك السوبار ليبرد على درجة حرارة المطبخ ثم نقدمه مع الشاي

حلويات اسبانيه سهله ..  يشتهر المطبخ الأسبانى بتقديم العديد من الأصناف والأطباق الرئيسية طيبة المذاق ، كما يشتهر أيضا بتقديم أشهر الأكلات والحلويات الأسبانية التى يمكن تحضيرها بكل سهولة ويسر فى المنزل . وفى ختام هذا المقال نكون قد عرضنا لكم أشهر حلويات اسبانيه سهله من المطبخ الأاسبانى ، كما تعرفنا ايضا على مقادير كل طبق حلوى وأيضا طريقة التحضير والإعداد .

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق